Resultados de búsqueda
Levadura PREMIUM NEW ENGLAND - LALLEMAND
Levadura PREMIUM NEW ENGLAND - LALLEMAND
$285,00
6 cuotas de $63,27
La levadura New England (también llamada American West Coast) es una cepa especialmente seleccionada para elaborar las típicas cervezas ale americanas de la Costa Este muy afrutadas. Es la levadura mas buscada para crear NEIPAS!
Especialmente seleccionada por su capacidad específica para permitir que los sabores y aromas del lúpulo permanezcan prominentes.
La fermentación típica con esta levadura genera ésteres que recuerdan a frutas tropicales y al melocotón.
Te recomendamos que la rehidrates en agua ésteril a 30-35ºC durante 15 o 20 minutos antes de agregar al mosto.
-
Atenuacion: Media a Alta
-
Floculacion: Media
-
Rango de Tª de Fermentacion: 15ºC a 22ºC
-
Tolerancia al alcohol: 9% ABV
-
Dosis recomendada: 1gr./Litro
C0520
Saborizante Natural Arándano 500Grs
Saborizante Natural Arándano 500Grs
$330,00
6 cuotas de $73,27
Saborizante Natural sabor Arándano x 500Gramos
Forma de uso: Se recomienda agregar las ultimas 48 hs de la fermentación, o durante la maduración.
Dosificacion: de 10 a 20 gramos por litro, segun intensidad desea a obtener
C0519-01
Unión Curva Inox 1/4"
Unión Curva Inox 1/4"
$145,00
6 cuotas de $32,19
Accesorio inoxidable unir mangueras medida 1/4" (para mangueras de 6 a 8mm), Completamente en inoxidable 304
C0010-02
Party Pump (sin conector)
Party Pump (sin conector)
$6.340,00
6 cuotas de $1.407,59
Party Pump con canilla chopera, (no incluye Conector)
Para conectar con un conector de rosca 5/8"
Se puede optar con Conector G ya incluido..tocar aquí para ver la publicación
C0340
Distribuidor de CO2 para choperas (6 líneas)
Distribuidor de CO2 para choperas (6 líneas)
$3.585,00
6 cuotas de $795,93
Colector-Distribuidor de CO2 permite tener un tanque de CO2 con varios barriles.
Capacidad 6 líneas, o sea 6 barriles con un regulador y un tanque de CO2.
Apto para usar una o dos lineas tambien, cerrando los pases del resto.
Estos cierres individuales dan la capacidad de cambiar o reparar los barriles sin despresurizar su sistema de embarrilado.
Cada línea de cerveza también tiene una válvula de retención que impide que la cerveza fluya hacia atrás.
Todas las líneas de gas se unen a este colector de CO2 con espigas de 3/8" (9.5mm)
Hecho de bronce.
Las válvulas de cierre y la válvula de retención están hechas de latón cromado. Las palancas son de goma.
Dimensiones: 36 cm de largo
C0152-03
Acople Inox Hembra 1/2"
Acople Inox Hembra 1/2"
$895,00
6 cuotas de $198,70
Nuevo sistema de Acople Rapido!
Acople Hembra Rosca 1/2" con Espiga para manguera de 1/2", Acero Inoxidable 304.
C0514-02
Saborizante Natural Cassis 500Grs
Saborizante Natural Cassis 500Grs
$330,00
6 cuotas de $73,27
Saborizante Natural sabor Cassis x 500Gramos
Forma de uso: Se recomienda agregar las ultimas 48 hs de la fermentación, o durante la maduración.
Dosificacion: de 10 a 20 gramos por litro, segun intensidad desea a obtener
C0519-03
Chopera completa 1 línea
Chopera completa 1 línea
$6.675,00
6 cuotas de $1.481,96
Chopera completa e instalada para 1 lineas de cerveza (ampliable a 2 lineas), Importante: el color puede variar segun disponibilidad.
El kit esta armado con los siguientes elementos:
- Heladera conservadora de 28 litros con desagote (en color rojo o azul, segun disponibilidad)
- 1 canilla doble acción completa e instalada
- 1 Serpentina de aluminio de 3/8" diámetro, 15 metros de largo.
- Manguera Tubalco especial para choperas.
NO INCLUYE BANDEJA ANTIGOTEO
Consultar por agregado de bandeja, o de conectores para barril o cornelius.
C0497
Refractómetro resistente al agua
Refractómetro resistente al agua
$3.515,00
6 cuotas de $780,39
Refractómetro modelo recién lanzado, es resistente al agua (no es sumergible). De calidad superior, tiene una larga vida de servicio comparado con otros Modelos convencionales porque el prisma es resistente a la corrosión, está hecho a base de cristal templado. .
Escala dual: Brix de 0 a 32%. Y en escala 1.000 a 1.120 de densidad SG.
La escala óptima para cálculo de densidad en cerveceria.
C0359-03
Cupla Reductora 3/4 a 1/2" Inox
Cupla Reductora 3/4 a 1/2" Inox
$295,00
6 cuotas de $65,49
Cupla Reductor 3/4 a 1/2" Inox, sirve para pasar de una medida a otra (3/4a1/2" o 1/2a3/4")
C0330
Saborizante Natural Sauco 500Grs
Saborizante Natural Sauco 500Grs
$330,00
6 cuotas de $73,27
Saborizante Natural sabor Sauco x 500Gramos
Forma de uso: Se recomienda agregar las ultimas 48 hs de la fermentación, o durante la maduración.
Dosificacion: de 10 a 20 gramos por litro, segun intensidad desea a obtener
C0519-02
Anafe De Alta Eficiencia 24.000 Kcal
Anafe De Alta Eficiencia 24.000 Kcal
$4.475,00
6 cuotas de $993,52
Anafe alto 24.000 Kcal Alta eficiencia. (Para gas envasado)
- Quemador de alta eficiencia de combustión, construido en chapa aluminizada, con rejillas de acero inoxidable, que le otorgan una alta durabilidad, especialmente en la salida de llama. Al contar con rejillas de salida de gas en acero inoxidable, no se deteriora el orificio y no se pierde el correcto caudal de gas.
- No requiere regular la relacion aire/gas ya que ya están ajustados a los parametros de gas natural o envasado. Al generar una combustion limpia y regulada, no generan ollín en las ollas.
- Medidas: 38 cm de diametro y 60 cm de alto.
- Capacidad de apoyo para ollas desde 30 cm de diametro en adelante.
- Regulacion de caudal de gas mediante llavin de ½” BSP. Entrada de gas en ½” BSP hembra.
- Se recomienda utilizar mangueras y racord de conexión para gas en 1/2" (12.7mm) de diámetro, para no perder caudal de gas y así obtener las calorias reales para las que fué diseñado el quemador.
C0518
