Kits 20Lts - recetas

SESSION IPA PREMIUM

SESSION IPA PREMIUM

$2.290

12 cuotas de $324,74

Kit de insumos con todos los ingredientes necesarios para elaborar 20L.

Incluye 150g envasados al vacio en bolsa aluminizada de los mejores lupulos importados y 500g de Malta de Trigo Aleman Weyermann.

Como toda IPA, la Session IPA es una cerveza orientada hacia el lúpulo, con la malta como soporte para dejar protagonismo a los sabores frutales y citricos tipicos de los lúpulos americanos.

Es una cerveza rubia, liviana, muy refrescante y facil de tomar gracias a su bajo contenido alcoholico.

Ideal para primavera verano!

 

INSUMOS (para 20 litros)  
Malta Pale Ale 3.500 gr
Malta Trigo Weyermann 500 gr
   
Lupulo al llenar olla de hervor CASCADE USA 25 gr
Lupulo Whirlpool 0' - CASCADE USA 25 gr
Lupulo Dry Hop al 3er día de fermentación SIMCOE 50 gr
Lupulo Dry Hop en madurado en frio AMARILLO  50 gr
   
Levadura US-05 1 sobre 11grs
Clarificante de hervido 4 grs
Clarificante madurado 2 grs
   
RECETA  
T° Macerado 64°C 
Tiempo Macerado 70 mins 
Tiempo Hervido 60 mins
Fermentación 18 a 22°C 7 días
Maduracion 0 a 5°C 3 o 4 dias
Densidad Original 1042
Densidad Final 1010
Amargor 40 IBUs 
Color 8 SRM 
Alcohol ABV%  4 %

 

C9059

Detalles de las cuotas