Cervezas Seleccionadas
MINGA, 2 BONDIS, APA
$175
2 BONDIS APA:
Cerveza lupulada de amargor medio, final seco y el justo balance de maltas. Sus distinguidos aromas frutales, cítricos y resinosos, provenientes de los lúpulos americanos, se conjugan con el delicado sabor al grano de malta generando fascinación y convirtiendo a esta cerveza en un clásico.
SRM 6 / IBU 40 / ABV 5.7
Presentación Lata 473ml.
C0601
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Esta cerveza fue elaborada por Alexis Balzan, Brewmaster de Minga, en su equipo de homebrewer.
Cerveza de color marrón claro, de alta carbonatación y amplia complejidad de aromas y sabores que recrea las tradicionales cervezas de abadía de origen Belga.
Levadura: White Labs WLP540 (Abbey IV), produce sutiles notas fenólicas/esterosas.
Maltas: Bestmalz Pilsen, Bestmalz Munich, Thomas Fawcett Halcyon (Pale Ale), Thomas Fawcett Crystal, Thomas Fawcett Dark Crystal y Dingemans Special B. También se agregó un 15% de Candi Syrup oscuro.
Lúpulos: Saaz en FWH y Whirlpool.
ABV 9,2% / IBUS 20
Presentación Lata 354ml.
C0611
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Cerveza de color cobrizo oscuro, ligera, bajo amargor y de alta tomabilidad. Se destacan sus notas a caramelos y un agradable tostado que se complementan con el sutil aporte floral de lúpulos nobles provenientes de Alemania.
SRM 12 / IBU 20 / ABV 5
Presentación Lata 473ml.
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Un clásico estilo inglés, fuerte y con mucho cuerpo, bien maltoso y con alcohol cálido. Los aromas y sabores intensos y complejos de nueces y caramelos oscuros provienen de la malta. El perfil de lúpulo es sutil, con una nota floral, que aporta equilibrio a este estilo especial.
SRM 8 / IBU 40 / ABV 10
Presentación Lata 473ml.
C0606
