Maltas

Malta Pale Wheat- Weyermann

Malta Pale Wheat- Weyermann

$360

12 cuotas de $51,05

La malta Weyermann® Pale Wheat es básica para la elaboración de cervezas de trigo, pero también se utiliza en las cervezas a base de malta de cebada (3-5%) a causa de su nivel de proteínas, que da a la cerveza una sensación en boca más plena y potencia la estabilidad de la espuma. 
Apta para estilos tipo Kolsh, Altbier y de trigo, produce cervezas con poco cuerpo y chispeantes, potencia del típico aroma del trigo, aumenta la consistencia. 
Uso:  Cervezas de trigo, cervezas blancas, cervezas ligeras, cervezas con poco o sin alcohol. Hasta el 80% de la mezcla. 
Color: (Lovibond) 1.7-2.4°L

C0485

Detalles de las cuotas