Maltas

Malta Carafa III Special (Sin cascara) - Weyermann

Malta Carafa III Special (Sin cascara) - Weyermann

$345

12 cuotas de $48,92

La malta Weyermann® Carafa III Special, es una malta tostada sin cascara. La particularidad de ésto es que genera menos amargor comparada con la Carafa III común, y al mismo tiempo tampoco genera sabores astringentes.  

Genera sabores y aromas a café, torrado, tostado, chocolate, sabores con retrogusto suave, de calidad.

Se utiliza en propociones muy bajas para poder corregir color sin generar sabores a caramelo con muy poca malta y en proporciones mas altas en cervezas oscuras, Porter, Stout, Brown, Black IPA, etc.para aportar ademas del color los aromas y sabores descriptos anteriormente sin las astringencias y amargores tipicos de las maltas oscuras. Una malta especial de la mejor calidad del mundo.

Color Lovibond: 490L°

C0531A

Detalles de las cuotas