Maltas

Malta Carafa I - Weyermann

Malta Carafa I - Weyermann

$275,00

6 cuotas de $61,05

La malta Weyermann® Carafa I  es una malta muy tostada de color marrón oscuro. Esta malta se utiliza para ajustar el color de la cerveza y le proporciona un sabor tostado a nueces. Esta malta comparte muchas de las características de la malta negra, pero proporciona un sabor menos amargo y es más clara, porque se tuesta durante un periodo ligeramente más corto y las temperaturas finales no son muy elevadas.

Uso: Cervezas oscuras, fuertes, y negras, como por ejemplo porters, stouts y ales negras. Hasta el 5% de la mezcla.

Color Lovibond: 340L°

C0478

Detalles de las cuotas