Lúpulos


Lúpulo Centennial, x 100 grs

Lúpulo Centennial, x 100 grs

$290,00

Lúpulo Americano de la década del 70. Esta variedad es a veces referida como muy emparentada al Cascade (súper Cascade) por ser más intenso en aroma con un perfil similar y el mayor cantidad de alpha ácidos que Cascade. Su perfil, sin embargo, es algo menos cítrico que el Cascade (USA) y se inclina hacia el carácter floral con notas de limón. Va muy bien con Pale Ales en general, obviamente IPAs y APAs, en donde su perfil equilibrado lo hace apto para ser utilizado como lúpulo único, logrando un balance superior (o más equilibrado) que el Cascade. Lúpulo principalmente de aroma, con un perfil cítrico a Pomelo y frutado.

AA Actual 7.9%

C0260