Lúpulos
Lúpulo Cascade Nacional
$160,00
Lúpulo nacional, utilizado tanto para amargor como para sabor y aroma. De caracteristica floral, especiado y cítrico, el clásico del cervecero en Argentina.
Alfa Ácidos: 7.5%
Envasado al vacío en alumunio tricapa
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Lúpulo Mosaic
Lúpulo Mosaic
$320,00
Variedad de alto contenido de alpha ácidos de reciente introducción al mercado (2012). Se caracteriza por poseer una combinación única de sabores y aromas que se traslada favorablemente a la cerveza terminada. Es un desarrollo cruza de Simcoe y Nugget y su nombre hace alusión a la complejidad que encontramos en sus descriptores.
Su aroma y sabor recuerdan a frutas como el arándano, la mandarina o la papaya, con otro costado floral marcado y por último una presencia herbal. Su uso para aroma en adiciones tardías o dry-hop es altamente recomendado por su complejidad e intensidad.
Alpha Ácidos: 13%
C0275A
Lúpulo Bravo, x 100 grs
Lúpulo Bravo, x 100 grs
$290,00
Lúpulo “súper-alfa” procedente de Estados Unidos, recién llegado al sector de la cerveza.
Es conocido por ser un lúpulo que da amargor a la cerveza, con un nivel de alfa—ácidos que oscila entre el 14 y el 17%.
También destaca por su aroma afrutado y floral, hecho que los hace ideales para elaborar estilos de cerveza tales como el American Pale Ale o el Indian Pale Ale.
Alfa Acidos: 14,1 %
Envasado al vacio con aluminio tricapa
C0254
Lúpulo Citra
Lúpulo Citra
$320,00
