Levaduras


Levadura M54 - Mangrove Jack´s

Levadura M54 - Mangrove Jack´s

$325,00

6 cuotas de $72,16

M-54 Una cepa para cervezas lager con unas características únicas: tiene la habilidad de fermentar a temperaturas de fermentación ale sin que se generen los sabores indeseables. Asimismo, tampoco se necesitan largos períodos de maduración.

- Tasa de Floculación: 4
- Atenuación: 77 - 82%
- Rango Recomendado de Temperatura: 18 a 20ºC
- Tolerancia Máxima de Alcohol: 9%
- GMO Free (No Contiene Organismos Modificados Genéticamente)
- Origen: Reino Unido
- Peso Neto: 10 gr. (rinde para 23 lts. de mosto)

Ideal para los siguientes estilos de cerveza: Standard American Lager, Classic American Pilsner, Light American Lager, Premium American Lager, Munich Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest, Munich Dunkel, Schwarzbier, Maibock, Bock, Doppelbock, Rauchbier, Dark American Lager, Cream Ale, Altbier, California Common, Baltic Porter y todo tipo de cervezas Lager.

C0501

 

Detalles de las cuotas