Sobres 11Grs

Levadura LAGER S-23, sobre 11.5Grs

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Esta cepa de fermentación baja es originaria del instituto VLB de Berlín, Alemania, y es recomendada para la producción de lagers frutales, con elevados ésteres. Su bajo perfil de atenuación produce cervezas con buena persistencia en el paladar.

Ficha técnica en español: FICHA levadura Lager S-23

C0221