Kit de insumos con todo lo necesario para elaborar 20 litros de cerveza estilo WitBier

Es un estilo de cerveza con 400 años de edad que desapareció en 1950.

Más tarde fue revivida por Pierre Celis en Hoegaarden. Siendo hoy en día la cerveza Hoegaarden y la Blue Moon dos iconos del estilo.

• Impresión General: Una ale basada en trigo refrescante, elegante, sabrosa, de moderada intensidad. Su principal aporte lo generan el cilantro y la cascara de naranja

• Aroma: Moderados aromas dulces de la malta y  ligeros a trigo, especiados del cilantro y citricos de la naranja.

• Apariencia: Es una birra de color pajizo muy pálido a muy ligero dorado, de aspecto blanquecino-amarillo. La espuma es densa, blanca

• Sabor: Agradable sabor a grano maltoso y una frutosidad cítrica anaranjada. Refrescante y chispeante, con un seco y muy leve ácido final.

• El amargor del lúpulo es bajo y no interfiere con los refrescantes sabores a frutas y especias.

• Sensación en Boca: Cuerpo medio, con una suavidad y ligera cremosidad del trigo. Final seco que invita a seguir tomando.

• Es similar a las cervezas de trigo tipo Weissbier, pero con el aporte especial de la cascara de naranja y coriandro.
   

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