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INSUMOS (para 20 litros) | |
Malta Pilsen | 4.000 gr |
Malta Trigo | 1.000 gr |
Avena arrollada | 400 gr |
Lupulo Whirlpool 0' - CASCADE USA | 50 gr |
Lupulo Dry Hop SIMCOE al segundo día | 50 gr |
Lupulo Dry Hop AMARILLO al cuarto día | 50 gr |
Levadura Premium New England IPA o Verdant IPA | 1 sobre 11grs |
Clarificante de hervido | 4 grs |
Clarificante madurado | 2 grs |
RECETA | |
T° Macerado | 66°C |
Tiempo Macerado | 90 mins |
Tiempo Hervido | 60 mins |
Fermentación 18 a 22°C | 7 días |
Maduracion 0 a 5°C | 4-7 días |
Densidad Original | 1050 |
Densidad Final | 1012 |
Amargor | 35 IBUs |
Color | 10 SRM |
Alcohol ABV% | 5 % |
C9058
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