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INSUMOS (para 20 litros) | |
Malta Pilsen | 3kg |
Malta Trigo | 800g |
Malta Munich | 500g |
Miel | 1kg |
Lupulo Amargor Magnum 60´ | 20g |
Lupulo Aroma Saaz 10´ | 20g |
Levadura Belle Saison o BE134 | 1 sobre 11grs |
Clarificante hervido | 4 grs |
Clarificante madurado | 2 grs |
RECETA | |
T° Macerado | 65°C |
Fermentación 19 a 24°C | 7 días |
Maduracion 0 a 5°C | 7 días |
Densidad Original | 1057 |
Densidad Final | 1006 |
Amargor | 31 IBUs |
Color | 6,7 SRM |
Alcohol ABV% | 4,7% |
C9075
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