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INSUMOS (para 20 litros) | |
Malta Pilsen | 3kg |
Copos de Maiz | 1Kg |
Malta Vienna | 500g |
Lupulo Amargor Magnum | 10g |
Levadura W34/70 | 1 sobre 11grs |
Clarificante hervido | 4 grs |
Clarificante madurado | 2 grs |
RECETA | |
T° Macerado | 66°C |
Fermentación 8 a 22°C | 7 días (16-22°) o 14 dias (8-15°) |
Maduracion 0 a 5°C | 14 días |
Densidad Original | 1047 |
Densidad Final | 1008 |
Amargor | 17 IBUs |
Color | 4 SRM |
Alcohol ABV% | 5 % |
C9078
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