Kits 20Lts - recetas


Honey Beer

$380,00

Kit de insumos con todo lo necesario para elaborar 20 litros de cerveza estilo Honey Beer. (Todo Grano).

De color dorado es un estilo muy accesible, incorpora la miel en su proceso de elaboración, la cual además de brindar su sabor característico, hace a esta una cerveza de contenido alcohólico por sobre la media.

El Kit de insumos incluye 1 Kilo de Miel Multiflora ideal para este estilo. 

INSUMOS (para 20 litros)  
Malta Pilsen 5.000 grs
Malta Caramelo 30 600 grs
Miel Pura - Se agrega durante el hervido (incluida) 1 KG
Lupulo Amargor Cascade 60' 20 grs
Levadura Ale Seca 1 sobre 11grs
Clarificante de hervido 1 sobre 4grs
Clarificante de madurado 1 sobre 2 grs
   
RECETA  
T° Macerado 65°C
Fermentación 18 a 22°C 7 días
Maduracion 0 a 5°C 4-7 días
Densidad Original 1058
Densidad Final 1014
Amargor 14 IBUs (medio)
Color 6 SRM (Dorada)
Alcohol ABV% 6,00%