Kit de insumos con todo lo necesario para elaborar 20 litros de cerveza estilo Golden Ale. (Todo Grano).

Una cerveza artesanal fácil de beber, orientada a la malta, frecuentemente con interesantes pero suaves notas a fruta, lúpulo bajo y carácter de malta. Bien balanceada y limpia, es una pinta refrescante sin sabores agresivos. 

INSUMOS (para 20 litros)  
Malta Pilsen 5.000 grs
Malta Caramelo 30 600 grs
Lupulo Amargor Cascade 60' 20 grs
Lupulo Amargor Cascade 30' 10 grs
Levadura Ale Seca 1 sobre 11grs
Clarificante de hervido 4 grs
Clarificante de madurado 2 grs
   
RECETA  
T° Macerado 66°C
Fermentación 18 a 22°C 7 días
Maduracion 0 a 5°C 4-7 días
Densidad Original 1050
Densidad Final 1012
Amargor 14 IBUs (medio)
Color 12 SRM (Dorada)
Alcohol ABV% 5.00%

 

Golden Ale (rubia)
$240,00
Golden Ale (rubia) $240,00

Kit de insumos con todo lo necesario para elaborar 20 litros de cerveza estilo Golden Ale. (Todo Grano).

Una cerveza artesanal fácil de beber, orientada a la malta, frecuentemente con interesantes pero suaves notas a fruta, lúpulo bajo y carácter de malta. Bien balanceada y limpia, es una pinta refrescante sin sabores agresivos. 

INSUMOS (para 20 litros)  
Malta Pilsen 5.000 grs
Malta Caramelo 30 600 grs
Lupulo Amargor Cascade 60' 20 grs
Lupulo Amargor Cascade 30' 10 grs
Levadura Ale Seca 1 sobre 11grs
Clarificante de hervido 4 grs
Clarificante de madurado 2 grs
   
RECETA  
T° Macerado 66°C
Fermentación 18 a 22°C 7 días
Maduracion 0 a 5°C 4-7 días
Densidad Original 1050
Densidad Final 1012
Amargor 14 IBUs (medio)
Color 12 SRM (Dorada)
Alcohol ABV% 5.00%