Blonde Ale
$1.780
Kit de insumos con todo lo necesario para elaborar 20 litros de cerveza estilo Blonde Ale. (Todo Grano).
De color dorado es un estilo muy accesible y universal para el paladar, sin dejar de ser pretenciosa en su sabor con notas suaves a malta y lúpulo tanto en nariz como en paladar, bien equilibrada, fácil de tomar, liviana y muy refrescante.
| INSUMOS (para 20 litros) | |
| Malta Pilsen | 4.000 grs |
| Malta Caramelo 30 | 200 grs |
| Malta Biscuit | 200 grs |
| Lupulo Amargor Cascade 60' | 20 grs |
| Levadura Ale Seca | 1 sobre 11grs |
| Clarificante de hervido | 1 sobre 4grs |
| Clarificante de madurado | 1 sobre 2 grs |
| RECETA | |
| T° Macerado | 65°C |
| Fermentación 18 a 22°C | 7 días |
| Maduracion 0 a 5°C | 4-7 días |
| Densidad Original | 1042 |
| Densidad Final | 1010 |
| Amargor | 17 IBUs (medio) |
| Color | 6 SRM (Dorada) |
| Alcohol ABV% | 4.80% |
C9014
