Kits 20Lts - recetas


Belgian Blonde

Belgian Blonde

$805,00

6 cuotas de $178,72

Kit de insumos con todo lo necesario para elaborar 20 litros de cerveza estilo Belgian Blonde. (Todo Grano).

Es una cerveza de estilo tipico belga,  color dorado claro, de espuma blanca y cremosa muy refrescante.
Aporta un agradeable sabor ligeramente dulce, entre frutal y especiado, y se puede notar la presencia de los lúpulos nobles que balancean perfectamente su maltosidad.
El amargor es moderado y delicado, dejando una agradable sensación después de probarla.

INSUMOS (para 20 litros)  
Malta Pilsen 5.000 grs
Malta Munich 1.000 grs
Malta Caramelo 30 200 grs
Lupulo Amargor Cascade 60' 30 grs
Lupulo Sabor Saaz 30´ 20 grs
Levadura Ale Seca 1 sobre.
Clarificante de hervido 1 sobre 4grs
Clarificante de madurado 1 sobre 2 grs
   
RECETA  
T° Macerado 64°C
Fermentación 18 a 22°C 7 días
Maduracion 0 a 5°C 7 a 14 días
Densidad Original 1060
Densidad Final 1015
Amargor 20 IBUs (medio)
Color 6 SRM (Dorada)
Alcohol ABV% 6%

 

C9049

Detalles de las cuotas