Cervezas Seleccionadas
BEATA, NITRO STOUT
$220
Cerveza Ale Negra. Suave y Compleja. En boca encontramos notas a caramelo y un claro perfil a café y chocolate. Su cremosidad característica, gracias al su proceso de carbonatación, nos permite una sensación aterciopelada en boca. Su final es suave, levemente amargo y pleno.
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4.8% CONT. ALC.
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28 IBU
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31 SRM
C0654
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$210
- HONEY: La Honey es una cerveza de color dorado hecha con miel pura de San Marcos Sierra, provincia de Córdoba, miel que presenta notas cítricas que le dan sensación frutada y fresca en boca. En aroma las maltas caramelos, y la miel, hacen de esta cerveza una de las más elegidas por quienes buscan una bebida de gran tomabilidad, aunque los azúcares que proporciona la miel, hacen a la Honey una cerveza alcohólica.
IBUS 22 SRM 10 AA% 6.5
C0631
TACUARA, PORTER
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$210
- PORTER: Medalla de plata en la copa América de cervezas en Chile 2017. “La Cafetera” es nuestra version del clasico estilo inglés Porter. Cerveza oscura a base de maltas tostadas donde predominan sabores torrados a café, chocolate y pan tostado. Para resaltar más las notas a café utilizamos una variedad colombiana de café proveniente de la región de Cauca. En este estilo el lúpulo simplemente acompaña y da lugar para que las maltas y el café hagan lo suyo.
IBUS 20 SRM 43 AA% 5.8
C0628
MINGA, AMBER LAGER
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$170
AMBER LAGER:
Cerveza de color cobrizo oscuro, ligera, bajo amargor y de alta tomabilidad. Se destacan sus notas a caramelos y un agradable tostado que se complementan con el sutil aporte floral de lúpulos nobles provenientes de Alemania.
SRM 12 / IBU 20 / ABV 5
Presentación Lata 473ml.
C0604
TACUARA, SORACHI, APA
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$225
- APA SORACHI: Esta American Pale Ale, tiene la frescura y tomabilidad característica del estilo. Es una APA single hop con un perfil aromático único, en el cual destacan la presencia de eneldo y limón, propios del lúpulo de origen japonés. La base que tiene de maltas permite que soporte el lupulado y sea una cerveza con gran tomabilidad y quizás más accesible que una IPA para el consumidor que quiera probar algo nuevo. Recientemente ganó la medalla de Bronce en el festival de la cosecha del lúpulo 2018 en El Bolsón en el rubro IPA de Sudamérica.
IBUS: 40 SRM: 6 AA%: 6
C0627
