Limpieza
Sanitizador de botellas
Sanitizador de botellas
$2.975
Sanitizador de botellas a presión, de simple uso: se llena el recipiente de alcohol al 70% y esta listo para usar. Ver este video (tocar aquí) que explica la forma de uso
C0374
Sanitizador de botellas Spin
Sanitizador de botellas Spin
$1.610
Sanitizador de botellas a presión, de simple uso: se llena el recipiente de alcohol al 70% y esta listo para usar.
C0375
Lavador de Botellas
Lavador de Botellas
$1.535
Limpiador-enjuagador de Botellas. Se conecta a cualquier canilla de rosca 3/4. Ideal para botellas nuevas, se ahorra mucha agua en el enjuague. Se puede aplicar cualquier líquido (desinfectantes, detergentes, etc.). Muy simple uso, libera el agua al presionar la botella sobre el extremo. Ver video tocando tocando AQUI.
Importante: el funcionamiento óptimo está dado una presion buena de agua de canilla.
C0213
Ácido Perácetico - marca "OXIDIAL"
Ácido Perácetico - marca "OXIDIAL"
$2.200
1 litro - Acido Perácetico para Sanitización. Excelente calidad. Se utiliza con rociador en proporción de 0,5% y 1% con agua. Mas info sobre su uso y características técnicas: bajar archivo tocando aquí
Biocida. Acido Peracético. Biocida oxidante a base de Ácido Peracético al 4.5% y Peróxido de Hidrógeno al 24%. Ampliamente utilizado en desinfeccion de maquinarias y utensilios de Acero Inoxidable en Envasadoras de Agua y Bebidas, Cervecerías, Industria Vitivinícola. Industria Láctea. Ideal para desinfección de cámaras de frio por nebulización y pulverizacion. NO REQUIERE ENJUAGUE. Inscripto en SENASA (NºC-2494) como desinfectante de superficies inertes. Utilizado ampliamente en materiales tales como: Acero inoxidable, Polipropileno, PVC, Poliamidas, Polietileno, Polimetacrilato de metilo, Acetatos de celulosa, Polisulfona, Silicona, Teflon, Cuprophan, entre otros.
C0014A
OFERTA!
Detergente Acido, marca "OXIDIAL"
OFERTA!
Detergente Acido, marca "OXIDIAL"
$425
$240
Detergente Acido (Desincrustante).
El detergente acido Oxidial es una mezcla estabilizada de ácido nítrico y ácido fosfórico con agentes quelantes y detergentes no iónicos, diseñado especialmente para combatir la incrustaciones y dejar las superficies de acero inoxidable brillantes. El detergente ácido Oxidial se recomienda utilizar en la limpieza en dos pasos luego del detergente alcalino, para neutralizar el medio alcalino. La piedra cervecera es un precipitado formado por oxalato de calcio, debido a la reacción de los limpiadores alcalinos y el agua dura que contiene calcio y magnesio y los aminoácidos de las proteínas. Puede tener consecuencias en la cerveza, ya que estos conglomerados sólidos permiten el alojamiento de microorganismos que pueden contaminar la cerveza en el peor de los casos. Asimismo pueden contribuir con sabores no deseados o disminuir la vida útil de la cerveza. El detergente ácido Oxidial contiene compuestos activos, que penetran e hidrolizan los depósitos de la llamada piedra cervecera. El detergente ácido Oxidial además tiene efecto pasivante sobre el acero inoxidable para eliminar las lesiones en el acero inoxidable del equipo que hayan producido con el tiempo.
Importante: Por cuestiones de seguridad este producto no puede ser enviado por encomienda o correo.
C0149A
Pulverizador 500ml
Pulverizador 500ml
$195
Pulverizador para uso general de limpieza.
(El modelo puede ser diferente de la foto segun disponibilidad)
C0356
Bocha CIP plástica - 50mm
Bocha CIP plástica - 50mm
$960
DIAMETRO: 50 MM. Desarmable para limpieza
MATERIAL: POLIPROPILENO
ROCIADO: 360°
CONEXION: ROSCA DE 1/2" HEMBRA
USO: LAVADO DE FERMENTADORES - OLLAS
C0074
Bocha CIP plástica - 38mm
Bocha CIP plástica - 38mm
$800
Diametro: 38 MM. Desarmable
Material: Polipropileno
Conexión: Rosca de 1/2" hembra
USO: Lavado de Barriles, Fermentadores, Ollas, Limpieza en general
C0073
Cepillo Limpiador botellas
Cepillo Limpiador botellas
$290
Cepillo, para limpiar botellas en profundidad.
Ideal para reciclado de botellas usadas, y ahorrar en costos de embotellado.
Según stock podria entregarse el de la primera o segunda foto.
C0126
Cepillo para airlock
Cepillo para bidon fermentador
Esponja
Esponja
$130
Esponja especial para limpieza profunda de equipos.
C0179
FE 129 - Limpiador Alcalino en Polvo
FE 129 - Limpiador Alcalino en Polvo
$620
FE 129 C
LIMPIADOR ALTAMENTE ALCALINO EN POLVO PARA ACERO INOXIDABLE
Uso por circulación, aspersión o inmersión.
Aplicación: En la preparación de soluciones cáusticas, para ser usado en la limpieza de botellas y equipos cerveceros
Reemplaza con ventaja a la soda cáustica por su contenido altamente fosfatado.
Propiedades:
- Acelera la limpieza, disminuye el acarreo y mejora el enjuague.
- Espuma controlada.
- Controla el agua de mediana dureza, previene la formación de incrustaciones y películas.
- Se enjuaga fácilmente, escurren y secan rápidamente sin formar vetas ni manchas.
- Se disuelve libremente sin formar polvo. Biodegradable
Presentacion en forma granulada, blanco e Inodoro
Importante: No usar en superficies aluminio, estaño o galvanizada, bronce o cobre.
Instrucciones de uso:
- En botellas o equipos de mediana suciedad:
Hacer una solucion de 600 gr de FE 129 en 10 litros de agua.
- En equipos con alta carga de suciedad: Usar una concentración de 2 a 6 % , rocíe, circule o remoje.
Almacenar en lugar seco y alejado del sol
C0465
OXISAN - SANITIZANTE, Marca OXIDIAL
OXISAN - SANITIZANTE, Marca OXIDIAL
$820
Desinfectante de superficies de uso alimentario. Bactericida y fungicida de amplio espectro.
OXISAN Esta mezcla sinérgica para la desinfección de instalaciones alimenticias, que no se ve afectado por la materia orgánica. OXISAN es también un desinfectante auto-espumante.
Producto de limpieza con alta formación de espuma, enjuague aniónico ácido, para su uso en las industrias de bebidas y alimentos. No necesita aclarado.
Una de las indicaciones validas es para la sanitización de botellas, es un producto muy usado en los homebrewers.
Deja los tanques y equipos impecable. Evita la acumulación de minerales.
Tiene la ventaja de que se puede almacenar si mantiene el pH por debajo de 3.
OXISAN se utiliza como desinfectante para utensilios y superficies usados en los sectores de la alimentación y las bebidas. No requiere aclarado, es para tenerlo a mano y rociar todo aquello que necesites, termómetro, fermentador, embudo, colador, absolutamente todo.
Se trata de un desinfectante ácido que produce una gran cantidad de espuma lo que aumenta su capacidad de entrar en contacto con toda la superficie a limpiar y desinfectar.
No se recomienda usar OXISAN en metales blandos debido a la naturaleza ácida de este producto.
Recomendaciones de uso
Todas las superficies deben limpiarse y enjuagarse antes de desinfectarlas con OXISAN, para eliminar la suciedad libre en la instalación a tratar.
Equipos cerveceros
Lavar a fondo todas las superficies con detergente compatible, seguido de un enjuague con agua potable antes de aplicar la solución desinfectante. Preparar una dilución de 2 gramos por litro de OXISAN en agua (2g/L). Sumergir durante 5 minutos los productos a ser desinfectados o rociar las superficies con un rociador de gatillo. Las superficies deben permanecer húmedas durante al menos un minuto. Dejar secar. No requiere enjuagar.
Utensilios de mano
Realizar una limpieza previa de los utensilios sucios con un detergente adecuado. Enjuague con agua potable. Remojar o rociar los utensilios con una dilución de 2 gramos por litro de OXISAN en agua (2g/L). Después de 1 a 2 minutos de tiempo de contacto, drene la solución completamente. Prepara un Solución fresca diaria o más a menudo si la solución se ensucia.
Instalaciones alimenticias en general
Tanques a granel, cubas y utensilios: raspe o limpie previamente las superficies sucias. Lave el equipo con un Detergente adecuado y enjuague con agua potable.
Desinfecte con una solución de OXISAN en agua (2g/L) ya sea por remojo con brocha o método de rociado. Después de 1 a 2 minutos de tiempo de contacto, drene la solución a fondo.
SEGURIDAD
PELIGRO: Corrosivo para la piel y los ojos, contiene ácido fosfórico. Nocivo si se ingiere. Evitar el contacto con los ojos, piel o ropa. Utilizar elementos de protección personal (gafas guantes, barbijo). Evitar consumir alimentos durente el uso de OxiSan.
NO MEZCLAR OXISAN CON LIMPIADORES DE CLORO.
No usar o Almacenar cerca del calor o llama abierta. Vea la etiqueta para más información de precaución.
PRIMEROS AUXILIOS:
Ojos: mantenga los ojos abiertos y enjuague lenta y suavemente con agua durante 15 a 20 minutos. Remover contacto Lentes, si están presentes, después de los primeros cinco minutos. Luego continúa enjuagando. Consulte al médico
Ingestión: Haga que la persona tome un sorbo en un vaso de agua si es capaz de tragar. No induzca el vómito a menos que así lo indique el Control de Venenos. No le dé nada a una persona inconsciente. Consulte al médico.
Piel o ropa: Quítese la ropa contaminada. Enjuague la piel inmediatamente con abundante agua durante 15-20 minutos. Llame al Centro de Control de Envenenamiento para obtener consejos de tratamiento
Inhalación: mueva a la persona al aire fresco, si la persona no respira, la respiración artificial, preferiblemente boca a boca si es posible.
C0466-02
Lavador de botellas de doble pico
Lavador de botellas de doble pico
$2.290
Lavador de botellas con dos salidas, para aumentar la velocidad de lavado.
Ademas un 3er pico para botellones, growlers, fermentadores, o recipientes de pico ancho.
Rosca a canilla comun de 3/4"
Incluye todo listo para usar, tal como se ve en la primera foto.
Se recomienda ver el video para entender mejor el funcionamiento. VER VIDEO
C0476
Combo Sanitizador + Escurridor 45 pos.
Combo Sanitizador + Escurridor 45 pos.
$5.460
Combo limpieza botellas. Sanitizador de botellas a presión + Escurridor 45 posiciones. Marca Ferrari, Italia.
Sanitizador de simple uso: se llena el recipiente de alcohol al 70% y esta listo para usar. Ver este video (tocar aquí) que explica la forma de uso.
C9053
Combo Sanitizador + Escurridor 81 pos.
Combo Sanitizador + Escurridor 81 pos.
$6.110
Combo limpieza botellas. Sanitizador de botellas a presión + Escurridor 81 posiciones. Marca Ferrari, Italia.
Sanitizador de simple uso: se llena el recipiente de alcohol al 70% y esta listo para usar. Ver este video (tocar aquí) que explica la forma de uso.
C9054
ESTAR SAN FE 116 C - SANITIZANTE
ESTAR SAN FE 116 C - SANITIZANTE
$790
Es un excelente desinfectante de utilización muy común en el mundo cervecero, está aprobado para el uso en desinfección de materiales utilizados en la industria alimentaria.
Producto de limpieza con alta formación de espuma, enjuague aniónico ácido, para su uso en las industrias de bebidas y alimentos.
Una de las indicaciones validas es para la sanitización de botellas, es un producto muy usado en los homebrewers.
Deja los tanques y equipos impecable. Evita la acumulación de minerales.
Tiene la ventaja de que se puede almacenar si mantiene el pH por debajo de 3.
Se utiliza como desinfectante para utensilios y superficies usados en los sectores de la alimentación y las bebidas. Es para tenerlo a mano y rociar todo aquello que necesites, termómetro, fermentador, embudo, colador, absolutamente todo.
Se trata de un desinfectante ácido que produce una gran cantidad de espuma lo que aumenta su capacidad de entrar en contacto con toda la superficie a limpiar y desinfectar.
Recomendaciones de uso
Todas las superficies deben limpiarse y enjuagarse antes de desinfectarlas con Estar San Fe, para eliminar la suciedad libre en la instalación a tratar.
Equipos cerveceros
Lavar a fondo todas las superficies con detergente compatible, seguido de un enjuague con agua potable antes de aplicar la solución desinfectante. Preparar una dilución de 0.5 a 1 % .
Sumergir durante 5 minutos los productos a ser desinfectados o rociar las superficies con un rociador de gatillo. Las superficies deben permanecer húmedas durante al menos un minuto. Dejar secar. No requiere enjuagar.
Utensilios de mano
Realizar una limpieza previa de los utensilios sucios con un detergente adecuado. Enjuague con agua potable. Remojar o rociar los utensilios con una dilución de 0.5 a 1%. Después de 1 a 2 minutos de tiempo de contacto, drene la solución completamente. Prepara un Solución fresca diaria o más a menudo si la solución se ensucia.
Instalaciones alimenticias en general
Tanques a granel, cubas y utensilios: raspe o limpie previamente las superficies sucias. Lave el equipo con un Detergente adecuado y enjuague con agua potable.
C0466
Limpiador en Polvo, Uso general "OXIDIAL"
Limpiador en Polvo, Uso general "OXIDIAL"
$745
Polvo Limpiador Cervecero (PLC) - 1 KG
Una alternativa para reemplazar los limpiadores con soda caustica, biodegradable y con múltiples usos.
DESCRIPCIÓN
El Polvo Limpiador Cervecero, PLC, es un limpiador alcalino ecológico, es apto para metales blandos como cobre y aluminio.
Seguro de manejar, no provoca daños ni quemaduras, no es peligroso ni corrosivo.
Actúa mediante compuestos de oxígeno activado, penetrando en los residuos de la cocción de cerveza, tanto en hervidores, maceradores, fermentadores, tanques de acondicionamiento.
Perfecto para limpiar barriles o botellas antes de desinfectar.
Recomendable para enfriadores de placa.
Las concentraciones de uso están entre del 0,5-3%.
Luego de enjuagar quedan los equipos listos para desinfectar con ácido peracético.
BENEFICIOS
- Efectivo a un amplio rango de temperaturas
- Limpieza manual de equipos cerveceros de aluminio
- Seguro para superficies de plástico
- Bajo riesgo de manipulación, no corrosivo
- Atrapa Calcio y Magnesio, excelente tolerancia al agua dura
- Remueve residuos de cocción proteicos y grasosos
- Usos múltiples
USOS
- Hervidores y maceradores con CIP
- Fermentadores, barriles de cerveza y otros recipientes de procesamiento de alimentos.
- Limpieza de la cocina, residuos proteicos o grasosos en freidoras, parrillas, bandejas para hornear, platos y cubiertos.
- Apto para recircular en caliente a través de la bomba y enfriador de contracorriente para eliminar los residuos ocultos.
- Ideal para eliminar residuos ocultos en la bomba y en el enfriador contracorriente.
- Perfecto para limpiar barriles o botellas antes de desinfectar.
- Limpia de manera efectiva con ayuda de cepillo o esponja, y quita la suciedad, grasa y capa de aceite resistentes
INSTRUCCIONES DE USO
*Limpieza por recirculación: la concentración debe ser entre 0.75-2%. Calentar a 55°- 80°C. durante 30 minutos.
*Limpieza de enfriadores de contracorriente o placas: Recirculación de una solución entre 0.75-2% de PLC a 55°C-70°C durante 20-30 minutos.
*Remoción de restos carbonizados: usar una concentración entre 4-6% en agua. Calentar a 60°C y dejar actuar al menos 4 Horas o dejar en remojo frío toda la noche.
*Limpieza de botellas:
PLC es útil para la limpieza de botellas, tanto por fuera (pegamento) como por dentro (restos secos de cerveza). Para ello, en un contenedor colocar agua caliente de canilla y PLC a una concentración entre 0.5-1%. Llenar las botellas con agua, para que no floten y colocarlas en el contenedor.
Enjuagar siempre con agua potable.
C0150-05
Detergente Alcalino, marca "OXIDIAL"
Detergente Alcalino, marca "OXIDIAL"
$440
