Fermentación-Maduración
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Fermentador 25 Lts (con canilla)
Fermentador 25 Lts (con canilla)
$565,00
6 cuotas de $125,44
Bidón Fermentador Plástico con tapa rosca. Capacidad 25 Litros. Este modelo de bidón no requiere el uso de airlock ya que el CO2 liberado sale por la junta de la tapa en forma positiva, sin permitir la entrada de elementos no deseados a nuestra cerveza.
La boca ancha superior facilita la limpieza ya que se puede limpiar en su interior sin inconvenientes.
Con canilla, ideal para trasvases sin levaduras ni sedimentos Tambien apto para usar como madurador o mixer previo al embotellado (la canilla es muy práctica para trasvasar y/o para embotellar directo sin problemas).
C0183
Bidón - Fermentador 25 Lts con Termómetro adhesivo
Bidón - Fermentador 25 Lts con Termómetro adhesivo
$720,00
6 cuotas de $159,85
Bidón Fermentador Plástico con tapa rosca y CON TERMOMETRO ADHESIVO para control de temperatura.
Capacidad 25 Litros. Este modelo de bidón no requiere el uso de airlock ya que el CO2 liberado sale por la junta de la tapa en forma positiva, sin permitir la entrada de elementos no deseados a nuestra cerveza.
La boca ancha superior facilita la limpieza ya que se puede limpiar en su interior sin inconvenientes.
Con canilla, ideal para trasvases sin levaduras ni sedimentos Tambien apto para usar como madurador o mixer previo al embotellado (la canilla es muy práctica para trasvasar y/o para embotellar directo sin problemas).
C9012
Bidón - Fermentador 20 Lts, Completo
Bidón - Fermentador 20 Lts, Completo
$795,00
6 cuotas de $176,50
Bidón Fermentador Plástico, Tipo Sparkling. Capacidad 20 Litros. Completo listo para usar, incluye Tapón de goma y Airlock (trampa de aire).
Con canilla, ideal para trasvases sin levaduras ni sedimentos Tambien apto para usar como madurador o mixer previo al embotellado (la canilla es muy práctica para trasvasar y/o para embotellar directo sin problemas).
C9001
Bidón - Fermentador 20 Lts, Tipo Sparkling
Bidón - Fermentador 20 Lts, Tipo Sparkling
$565,00
6 cuotas de $125,44
Bidón Fermentador Plástico, Tipo Sparkling. Capacidad 20 Litros.
Con canilla, ideal para trasvases sin levaduras ni sedimentos Tambien apto para usar como madurador o mixer previo al embotellado (la canilla es muy práctica para trasvasar y/o para embotellar directo sin problemas).
C0070
Bidón - Fermentador 12 Lts
Bidón - Fermentador 12 Lts
$425,00
6 cuotas de $94,36
Bidón Fermentador Plástico, Tipo Sparkling. Capacidad 12 Litros.
C0068
Airlock - 3 piezas
Airlock Burbuja
Enzima Amiloglucosidasa x 30ML
Enzima Amiloglucosidasa x 30ML
$610,00
6 cuotas de $135,43
Este preparado se emplea para el tratamiento del mosto de cerveza durante la fermentación. Es un preparado utilizado para la completa reducción de las dextrinas del almidón. El complejo enzimático permite la hidrólisis de almidón y dextrina en azúcares fermentables. La acción de las dextrinas libera en el medio azúcares fermentables para producir un mayor grado alcohólico o una sequedad extrema.
Es especialmente recomendada para su uso en la elaboración de Brut IPAs y cervezas en las que se desee obtener un cuerpo muy ligero.
Óptimo intervalo de proceso: - Temperatura 10-20°;C - pH 4,0-5,5.
MODO DE EMPLEO: 4 a 8 ml cada 100lts al inicio de la fermentación
Sin embargo, la dosis óptima depende de la composición de las materias primas y de los parámetros específicos de proceso (temperatura, levadura, etc.).
Se recomienda efectuar diversas pruebas en laboratorio para optimizar la dosis.
ALMACENAMIENTO: Es un preparado enzimático muy estable sin problemas, en lo posible conservar a una temperatura inferior a los 10°C.
C0515
Tapón de goma para airlock
Tapón de goma para airlock
$150,00
6 cuotas de $33,30
Tapón especial para fermentadores tipo Sparkling, tal como se ve en la foto 2.
C0403
Balde 24Lts - Plástico Alimenticio, sin tapa
Balde 24Lts - Plástico Alimenticio, sin tapa
$445,00
6 cuotas de $98,80
Balde 24 litros, sin tapa. Para usos múltiples.
C0056
Malla Inoxidable para Dry Hopping - 30cm
Malla Inoxidable para Dry Hopping - 30cm
$980,00
6 cuotas de $217,58
Malla inoxidable para colocar el lúpulo en fermentadores, maduradores o Barril tipo cornelius.
El mallado de 300 micrones impide el paso de residuos a la cerveza.
Equipo fundamental para Dry Hopping.
Medida: 30cm largo, 7 cm diámetro.
Carga aprox de lupulo en pellet: 360 gramos
C0286
Malla Inoxidable para Dry Hopping - 18cm
Malla Inoxidable para Dry Hopping - 18cm
$890,00
6 cuotas de $197,59
Malla inoxidable para colocar el lúpulo en fermentadores, maduradores o Barril tipo cornelius.
El mallado de 300 micrones impide el paso de residuos a la cerveza.
Equipo fundamental para Dry Hopping.
Medida: 30cm largo, 7 cm diámetro.
Carga aprox de lupulo en pellet: 200 gramos
C0285
Bolsa Dry Hopping Nylon 20x22cm
Bolsa Dry Hopping Nylon 20x22cm
$305,00
6 cuotas de $67,72
Bolsa para dry hopping, medidas 20x22cm
con malla de Nylon, retiene los residuos y deja pasar las propiedades del lupulo a la cerveza.
Con cordon para cierre
Reutilizable, se sanitiza con un pulverizado de alcohol al 70%
C0076
Bolsa Dry Hopping Nylon 20x37cm
Bolsa Dry Hopping Nylon 20x37cm
$335,00
6 cuotas de $74,38
Bolsa para dry hopping, medidas 20x37cm
con malla de Nylon, retiene los residuos y deja pasar las propiedades del lupulo a la cerveza.
Con cordon para cierre
Reutilizable, se sanitiza con un pulverizado de alcohol al 70%
C0077
Cepillo para bidon fermentador
Cepillo para bidon fermentador
$435,00
6 cuotas de $96,58
C0128
Piedra difusora
Piedra difusora
$480,00
6 cuotas de $106,57
Piedra Difusora - 0,5 micrones - espiga 8mm
C0348
Piedra difusora, rosca 1/2
Piedra difusora, rosca 1/2
$815,00
6 cuotas de $180,94
Piedra Difusora - 2 micrones - todo inoxidable, con rosca de 1/2" y espiga 8mm
C0348-02
Holder plástico para manguera
Holder plástico para manguera
$545,00
6 cuotas de $121,00
Accesorio plástico usado para sostener en curva la manguera cuando se usa para trasvases o sifón.
C0209
Tapón de goma Cónico Grande
Tapón de goma Cónico Grande
$160,00
6 cuotas de $35,52
Tapón cónico, sin agujero, para usos múltiples.
- Diámetro superior 50mm
- Diámetro inferior 33mm
C0401
Tapón de goma Cónico Chico
Tapón de goma Cónico Chico
$100,00
6 cuotas de $22,20
