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Lúpulo Mosaic
Lúpulo Mosaic
$490
Variedad de alto contenido de alpha ácidos de reciente introducción al mercado (2012). Se caracteriza por poseer una combinación única de sabores y aromas que se traslada favorablemente a la cerveza terminada. Es un desarrollo cruza de Simcoe y Nugget y su nombre hace alusión a la complejidad que encontramos en sus descriptores.
Su aroma y sabor recuerdan a frutas como el arándano, la mandarina o la papaya, con otro costado floral marcado y por último una presencia herbal. Su uso para aroma en adiciones tardías o dry-hop es altamente recomendado por su complejidad e intensidad.
Alpha Ácidos: 13%
C0275A
TACUARA, IPA SANFER, AMERICAN IPA
TACUARA, IPA SANFER, AMERICAN IPA
$240
- IPA SANFER: Uno de sus estilos más reconocidos por el público cervecero es la IPA SANFER, ganó la medalla de plata en la Copa Argentina de Cervezas 2017 en el rubro American IPA, y medalla de plata en EL BARRILITO DE ORO ecuador en el 2019. Esta American IPA, se trata de una cerveza con intenso aroma a lúpulo, con notas cítricas, florales, resinosas y frutadas que son aportadas por los lúpulos americanos Zeus, Amarillo, Simcoe y Mosaic. En boca presenta una sensación de frescura, con un carácter de amargura en final de boca.
Amrican IPA de las clasicas con amargor, frescura y tomabilidad, es sin dudas la IPA SAN FER una birra que te dara ganas de ir por más.
IBUS: 64 SRM: 7 AA%: 6.5
C0626
OFERTA!
MINGA, BESTIA PELUDA, TRIPLE IPA
OFERTA!
MINGA, BESTIA PELUDA, TRIPLE IPA
$345
$320
BESTIA PELUDA:
Cerveza extremadamente lupulada. Sus 10,8º de alcohol no se perciben en boca pero ayudan a potenciar y fijar el intenso aroma y sabor aportado por la alta carga de lúpulos como el Mosaic, Citra, Ekuanot, Zuper Saazer y el Amarillo.
Se perciben fuertes notas a frutas tropicales, durazno, ananá, distintas frutas cítricas y resinas.
Una bestia por donde se la mire.
SRM 4 / ABV 10,8%
Presentación Lata 354ml.
C0609
MINGA, LONDON DRAGON, NEIPA
MINGA, LONDON DRAGON, NEIPA
$285
LONDON DRAGON NEIPA:
Cerveza de aspecto turbio, alcohol medio, altamente lupulada que se percibe fuertemente en sus sabores y aromas frutales pero no así en su amargor que es de baja intensidad.
Inspirada en los 13 dragones plateados guardianes de Londres, la London Dragon está fermentada con la cepa de levadura London III. Esta levadura genera una sinergia muy interesante con la alta carga de lúpulos de esta cerveza donde se destacan el Mosaic, Citra y Ekuanot.
SRM 4 / ABV 6% / Amargor moderado.
Presentación Lata 473ml.
C0613
OFERTA!
FOUR PACK, CERVEZAS LUPULADAS
OFERTA!
FOUR PACK, CERVEZAS LUPULADAS
$945
$850
Four Pack, selección de cuatro estilos Lupulados, si te gustan las birras lupuladas, no podes dejar de tomar estas bombas de lúpulo!
Compuesto por: BUNYIP NEIPA, MINGA / NONSTOP AIPA, MINGA / SORACHI, TACUARA / IPA SANFER TACUARA
Presentación Latas 473ml.
BUNYIP:
NEIPA de bajo alcohol con importantes adiciones de lúpulos, usando técnicas que minimizan el amargor y potencian el sabor y el aroma.
Altamente frutada y de aspecto turbio por el elevado nivel de proteína que da suavidad. En esta cerveza usamos algunos lúpulos exóticos como Styrian Dragon, Grungeist, Galaxy, sumados al Ekuanot y Columbus que aportan aromas y sabores frutales muy refinados. SRM 4 / ABV 5,7% / Amargor moderado.
#NON STOP AMERICAN IPA:
Una interpretación moderna americana del tradicional estilo inglés. El balance de esta cerveza está pensado para lograr que se destaquen los sabores y aromas a frutas cítricas y tropicales que tanto nos gustan de los lúpulos de USA, producto de las múltiples adiciones de lúpulo tanto en whirlpool como en dry hopping. Su moderada graduación alcohólica y placentero amargor son la base ideal para que se transforme en la cerveza de culto de los cerveceros alrededor del mundo. SRM 5 / IBU 65 / ABV 7
APA SORACHI:
Esta American Pale Ale, tiene la frescura y tomabilidad característica del estilo. Es una APA single hop con un perfil aromático único, en el cual destacan la presencia de eneldo y limón, propios del lúpulo de origen japonés. La base que tiene de maltas permite que soporte el lupulado y sea una cerveza con gran tomabilidad y quizás más accesible que una IPA para el consumidor que quiera probar algo nuevo. Recientemente ganó la medalla de Bronce en el festival de la cosecha del lúpulo 2018 en El Bolsón en el rubro IPA de Sudamérica. IBUS: 40 SRM: 6 AA%: 6
IPA SANFER: Uno de sus estilos más reconocidos de Tacuara por el público cervecero es la IPA SANFER, ganó la medalla de plata en la Copa Argentina de Cervezas 2017 en el rubro American IPA, y medalla de plata en EL BARRILITO DE ORO ecuador en el 2019. Esta American IPA, se trata de una cerveza con intenso aroma a lúpulo, con notas cítricas, florales, resinosas y frutadas que son aportadas por los lúpulos americanos Zeus, Amarillo, Simcoe y Mosaic. En boca presenta una sensación de frescura, con un carácter de amargura en final de boca.
Amrican IPA de las clasicas con amargor, frescura y tomabilidad, es sin dudas la IPA SAN FER una birra que te dara ganas de ir por más. IBUS: 64 SRM: 7 AA%: 6.5
c9061
OFERTA!
FOUR PACK, CERVEZAS EXTREMAS
OFERTA!
FOUR PACK, CERVEZAS EXTREMAS
$1.070
$990
Four Pack, selección de cuatro estilos extremas, son 4 birrones para sentarse a disfrutar de manera especial.
Compuesto por: BESTIA PELUDA, TRIPLE IPA MINGA / LA MUERTE, IMPERIAL STOUT, MINGA / BLEND JIM MORRISON, TACUARA / MAQUINA BARLEY WINE MINGA.
BESTIA PELUDA:
Cerveza extremadamente lupulada. Sus 10,8º de alcohol no se perciben en boca pero ayudan a potenciar y fijar el intenso aroma y sabor aportado por la alta carga de lúpulos como el Mosaic, Citra, Ekuanot, Zuper Saazer y el Amarillo.
Se perciben fuertes notas a frutas tropicales, durazno, ananá, distintas frutas cítricas y resinas. Una bestia por donde se la mire. SRM 4 / ABV 10,8%.
Presentación Lata 354ml.
LA MUERTE 2.0 IMPERIAL STOUT:
Cerveza negra, intensa, de estilo Imperial Stout. La alta carga de maltas especiales le otorga una amplia complejidad de sabores donde se destacan los tostados, como el café y chocolate amargo. Acompañan notas a caramelo, frutas disecadas y frutas secas. Usamos el lúpulo Sabro®️ (HBC 438) que aporta sabor a coco y agregamos cacao en polvo Belga de la marca Callebaut. Es una cerveza para disfrutar ahora o guardar por meses, incluso años. SRM 40 / ABV 12% / Amargor moderado.
Presentación Lata 354ml.
JIM MORRISON: Es una Black Honey con whiskey. Se trata de la primera creación de la nueva serie de alquimia, birras que nacen de una serie de experimentos y sorpresivos encuentros que nos llevan a la constante búsqueda de nuevos horizontes.
La Jim Morrison nace a través de la técnica de blending en la que se combinan maltas complejas tostadas con una dosis del clásico Bourbon Americano “Jim Beam” y la sabrosa miel de San Marcos Sierra. Entre sus características se destacan notas a vainilla y toffe quemado con aromas a roble blanco, propios de las barricas donde el Bourbon duerme. A pesar de su gran graduación alcohólica (8,5), esta cerveza tiene una gran tomabilidad, es un birron IBUS 20 SRM 43 AA% 8.5
Presentación Lata 473ml.
MÁQUINA ENGLISH BARLEYWINE:
Un clásico estilo inglés, fuerte y con mucho cuerpo, bien maltoso y con alcohol cálido. Los aromas y sabores intensos y complejos de nueces y caramelos oscuros provienen de la malta. El perfil de lúpulo es sutil, con una nota floral, que aporta equilibrio a este estilo especial. SRM 8 / IBU 40 / ABV 10
Presentación Lata 473ml.
c9062
