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Azúcar de Maíz (Dextrosa) - 1Kg
Azúcar de Maíz (Dextrosa) - 1Kg
$245
Para la carbonatación de la cerveza, la medida aproximada de uso es 7grs por cada litro.
C0054
Carbonato de Calcio - 100 Gramos
Carbonato de Calcio - 100 Gramos
$80
CARBONATO DE CALCIO
Incrementa el pH.
Con el agregado de Carbonato de Calcio se contrarresta el proceso de acidificación, compensando la acidez de las maltas tostadas por lo que se usa en la producción de cervezas negras cuando se tiene una fuente de aguas blandas.
Los niveles recomendados serían: 25-50 ppm (mg/l) para cervezas claras.
Bolsa de 100 Grs.
C0124
Carcasa 10" para filtros
Carcasa 10" para filtros
$2.730
Carcasa de acrilico 10", con entradas hembra de 1/2", ideal para uso de filtros de carbon activado para remover el cloro del agua, o tambien filtros de particulas.
Atención: el color de la carcasa puede variar en blanco o transparente segun disponibilidad de stock
C0125
Malta Carafa I - Weyermann
Malta Carafa I - Weyermann
$360
La malta Weyermann® Carafa I es una malta muy tostada de color marrón oscuro. Esta malta se utiliza para ajustar el color de la cerveza y le proporciona un sabor tostado a nueces. Esta malta comparte muchas de las características de la malta negra, pero proporciona un sabor menos amargo y es más clara, porque se tuesta durante un periodo ligeramente más corto y las temperaturas finales no son muy elevadas.
Uso: Cervezas oscuras, fuertes, y negras, como por ejemplo porters, stouts y ales negras. Hasta el 5% de la mezcla.
Color Lovibond: 340L°
C0478
Malta Carapils- Weyermann
Malta Carapils- Weyermann
$360
La malta Weyermann® Carapils proporciona un aroma suave y dulce a caramelo así como un color dorado a la cerveza.
Mejora la espuma, y la consistencia de la misma, mejora el cuerpo de la cerveza terminada y aporta dextrinas.
Uso: Lagers ligeras, ales ligeras, cervezas rubias. Hasta el 40% de la mezcla.
Color: (Lovibond): 2°L
C0481
Malta Carared - Weyermann
Malta Carared - Weyermann
$330
La malta Weyermann® CaraRed proporciona a la cerveza un rico aroma dulce de caramelo y un sabor parecido al del toffee.
Mejora la consistencia, intensificación del aroma a malta, aporta clores de cerveza oscuros, con tonos rojizos.
Uso: Ales oscuras, rojizas, bock, ales escocesas. Hasta el 25% de la mezcla.
Color: (Lovibond) 19,5L°
C0490
Kit Carbonatación 9.5Lts
Kit Carbonatación 9.5Lts
$27.580
Excelente Kit para realizar carbonatacion en barril.
Incluye todo lo necesario carbonatar tu cerveza apenas terminada la fermentación o la maduración.
Ideal para uso personal, social o para alquiler de choperas o eventos.
Todos los articulos son nuevos!
INCLUYE todo lo necesario para empezar enseguida:
- Barril "tipo Cornelius" 9.5 Litros (NUEVO en caja), ball lock, Acero Inoxidable 304
- Canilla simple acción con adaptador y conector Ball Lock, se conecta directo al barril cornelius.
- Conector Ball Lock Gris (entrada para Gas)
- Manguera atóxica 3/8", tipo Tubalco
- Regulador de CO2. (Puede diferir al modelo de la foto segun disponibilidad).
- Tubo para CO2, capacidad 1/4mt3
OPCIONAL, podes sumar una Llenadora Contrapresión y de esa forma llenar botellas con la cerveza ya carbonatada, sin tiempos de espera ni fondos con levadura, listas para tomar, !
https://www.centralbier.com.ar/productos/llenadora-contra-presion-inoxidable/
C9046
OFERTA!
Kit Carbonatación 19Lts y Llenadora contrapresion
OFERTA!
Kit Carbonatación 19Lts y Llenadora contrapresion
$31.930
$29.900
Excelente Kit para realizar carbonatacion en barril y luego llenar Botellas y Growlers con la cerveza ya gasificada, lista para tomar sin demoras ni sedimentos con la llenadora contrapresion!
Incluye todo lo necesario carbonatar tu cerveza apenas terminada la maduración y luego llenar las botellas.
Ideal para uso personal o llenar botellas para comercializar a baja escala.
Tambien te permite para uso personal o en pequeños encuentros con amigos tomar la cerveza servida directamente con una canilla economica.
Todos los articulos son nuevos!
INCLUYE todo lo necesario para empezar enseguida:
- Barril "tipo Cornelius" 19 Litros (NUEVO en caja), ball lock, Acero Inoxidable 304
- Canilla plastica simple y practica.
- Llenadora contrapresion plastica Incluye 2 adaptadores de silicona, uno para boca de botellas y otro para Growlers. Incluye dos varillas plasticas para poder utilizar 2 medidas distintas.
- Acople rapido tipo "Y" 3/8 para conexionado de llenadora
- Conector Ball Lock Gris (entrada para Gas)
- Conector Ball Lock Negro (Salida para Cerveza)
- Manguera atóxica 3/8", tipo Tubalco
- Regulador de CO2. (Puede diferir al modelo de la foto segun disponibilidad).
- Tubo para CO2, capacidad 1/4mt3.
(Dado que los correos y logisticas no aceptan tubos cargados, el tubo se entrega sin carga de CO2)
C9045-03
Malta Carafa I Special (Sin cascara) - Weyermann
Malta Carafa I Special (Sin cascara) - Weyermann
$410
La malta Weyermann® Carafa I Special, es una malta tostada sin cascara. La particularidad de ésto es que genera menos amargor comparada con la Carafa I común, y al mismo tiempo tampoco genera sabores astringentes.
Es una malta muy tostada de color marrón oscuro. Esta malta se utiliza para ajustar el color de la cerveza y le proporciona un sabor tostado a nueces. Esta malta comparte muchas de las características de la malta negra, pero proporciona un sabor menos amargo y es más clara, porque se tuesta durante un periodo ligeramente más corto y las temperaturas finales no son muy elevadas.
Uso: Cervezas oscuras, fuertes, y negras, como por ejemplo porters, stouts y ales negras. Hasta el 10% de la mezcla.
Color Lovibond: 340L°
C0530A
OFERTA!
Kit Carbonatación 19Lts - Sin tubo Co2
OFERTA!
Kit Carbonatación 19Lts - Sin tubo Co2
$23.900
$22.850
Excelente Kit para realizar carbonatacion en barril.
Incluye todo lo necesario carbonatar tu cerveza apenas terminada la fermentación o la maduración.
SOLO FALTA AGREGAR UN TUBO DE CO2.
Ideal para uso personal, social o para alquiler de choperas o eventos.
Todos los articulos son nuevos!
Incluye TODO lo necesario para empezar enseguida:
- Barril "tipo Cornelius" 19 Litros (NUEVO en caja), ball lock, Acero Inoxidable 304
- Canilla simple acción con adaptador y conector Ball Lock, se conecta directo al barril cornelius.
- Conector Ball Lock Gris (entrada para Gas)
- Manguera atóxica 3/8", tipo Tubalco
- Regulador de CO2. (Puede diferir al modelo de la foto segun disponibilidad).
C9045-06
OFERTA!
Kit Carbonatación 19Lts - Con Tubo de Aluminio!
OFERTA!
Kit Carbonatación 19Lts - Con Tubo de Aluminio!
$36.990
$34.980
Excelente Kit para realizar carbonatacion en barril.
Incluye todo lo necesario carbonatar tu cerveza apenas terminada la fermentación o la maduración.
Ideal para uso personal, social o para alquiler de choperas o eventos.
Todos los articulos son nuevos!
Incluye TODO lo necesario para empezar enseguida:
- Barril "tipo Cornelius" 19 Litros (NUEVO en caja), ball lock, Acero Inoxidable 304
- Canilla simple acción con adaptador y conector Ball Lock, se conecta directo al barril cornelius.
- Conector Ball Lock Gris (entrada para Gas)
- Manguera atóxica 3/8", tipo Tubalco
- Regulador de CO2. (Puede diferir al modelo de la foto segun disponibilidad).
- Tubo Talos de Alumino para CO2, capacidad 1.2Kg. Excelente! Liviano y estable. Rosca CGA320 + Adaptador a W21.8
(Dado que los correos y logisticas no aceptan tubos cargados, el tubo se entrega sin carga de CO2)
C9045-07
OFERTA!
Kit Carbonatación 19Lts y Llenadora contrapresion Inox
OFERTA!
Kit Carbonatación 19Lts y Llenadora contrapresion Inox
$39.600
$38.210
