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Gelatine Beer 100 Grs. (Clarificante de Madurado)
Gelatine Beer 100 Grs. (Clarificante de Madurado)
$445
Clarificante para la maduración en frío de la cerveza terminada. Mejora mucho la clarificacion de la cerveza final.
Diluir con agua caliente (aprox a 50°C) e incorporar al madurador, dejar actuar al menos 2 o 3 días.
Dosaje: 10 a 12 gramos cada 100 litros
C0197
Carbonato de Calcio - 100 Gramos
Carbonato de Calcio - 100 Gramos
$80
CARBONATO DE CALCIO
Incrementa el pH.
Con el agregado de Carbonato de Calcio se contrarresta el proceso de acidificación, compensando la acidez de las maltas tostadas por lo que se usa en la producción de cervezas negras cuando se tiene una fuente de aguas blandas.
Los niveles recomendados serían: 25-50 ppm (mg/l) para cervezas claras.
Bolsa de 100 Grs.
C0124
Party Pump con canilla y conector G (marca TALOS)
Party Pump con canilla y conector G (marca TALOS)
$12.590
Party Pump con canilla chopera y conector G con valvula de alivio (conector Marca Talos)
Todo completo para que lo puedas usar en el momento con tu barril.
C9031
Carcasa 10" para filtros
Carcasa 10" para filtros
$2.730
Carcasa de acrilico 10", con entradas hembra de 1/2", ideal para uso de filtros de carbon activado para remover el cloro del agua, o tambien filtros de particulas.
Atención: el color de la carcasa puede variar en blanco o transparente segun disponibilidad de stock
C0125
Canilla Plástica Chopera, con Rosca
Canilla Plástica Chopera, con Rosca
$530
Canilla plástica para chopera con rosca para conector cornelius (No Incluye conector)
C0114
Malta Carared - Weyermann
Malta Carared - Weyermann
$330
La malta Weyermann® CaraRed proporciona a la cerveza un rico aroma dulce de caramelo y un sabor parecido al del toffee.
Mejora la consistencia, intensificación del aroma a malta, aporta clores de cerveza oscuros, con tonos rojizos.
Uso: Ales oscuras, rojizas, bock, ales escocesas. Hasta el 25% de la mezcla.
Color: (Lovibond) 19,5L°
C0490
OFERTA!
CANILLA STOUT / NITRO TALOS DOBLE ACCION
OFERTA!
CANILLA STOUT / NITRO TALOS DOBLE ACCION
$6.770
$5.450
Canilla TALOS doble accion para choperas para servir Stout Nitrogenadas.
Incluye todos los accesorios listos para instalar, tal como se muestra en la foto.
C0108-03
Malta Carafa I Special (Sin cascara) - Weyermann
Malta Carafa I Special (Sin cascara) - Weyermann
$410
La malta Weyermann® Carafa I Special, es una malta tostada sin cascara. La particularidad de ésto es que genera menos amargor comparada con la Carafa I común, y al mismo tiempo tampoco genera sabores astringentes.
Es una malta muy tostada de color marrón oscuro. Esta malta se utiliza para ajustar el color de la cerveza y le proporciona un sabor tostado a nueces. Esta malta comparte muchas de las características de la malta negra, pero proporciona un sabor menos amargo y es más clara, porque se tuesta durante un periodo ligeramente más corto y las temperaturas finales no son muy elevadas.
Uso: Cervezas oscuras, fuertes, y negras, como por ejemplo porters, stouts y ales negras. Hasta el 10% de la mezcla.
Color Lovibond: 340L°
C0530A
Whirlfloc en polvo - 100 grs (Clarificante de hervido)
Whirlfloc en polvo - 100 grs (Clarificante de hervido)
$1.655
Clarificante de Mosto. El agregado en el hervido mejora la coagulacion de proteínas y ayuda en la formacion de un turbio caliente compacto. Esto mejora la claridad del mosto. Se debe agregar en los ultimos 10 minutos del hervido. Dosaje: aprox 10 a 15 gramos por cada 100 litros.
C0430
Tubo CO2, capacidad 1/2mt3
Tubo CO2, capacidad 1/2mt3
$11.845
Tubo para CO2, capacidad 1/4mt3 (aprox 3KG)
(Se entrega descargado)
C0417
Barril Slim 20 Lts- cabezal G "micromatic"
Barril Slim 20 Lts- cabezal G "micromatic"
$11.130
Barril de 20 litros Slim construido en acero inoxidable AISI 304 Cabezal G Micromatic
Medidas diámetro externo 240 mm, altura 590 mm
C0067
Pilón Columna de 3 canillas
Pilón Columna de 3 canillas
$7.500
Pilón Columna de 3 canillas, caño diametro de 3"
- Agujeros para canillas de 5/8" (la medida standard de canillas choperas).
- Tapa superior removible para instalacion de canilla.
- Hecha totalmente en acero inoxidable,
- Tambien disponible otras medidas caños de 3" o 4": pilon para dos canillas, arco completo, medio arco, hasta 12 posiciones de canillas. Consultar!
- ATENCION: Foto ilustrativa no incluye canillas, ni bandeja antigoteo.
Opcional con agregados: Canilla Doble accion cromada y Bandeja Antigoteo 30x15cm: CONSULTAR
C0506
