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Cepa ale inglesa seleccionada por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento compacto al final de la fermentación, ayudando a mejorar la claridad de la cerveza. Recomendada para la producción de un amplio rango de ales y especialmente adaptadas para acondicionamiento en barriles y fermentación en tanques cilíndrico - cónicos.
Ficha técnica en español: FICHA levadura S-04
C0232
Sin Stock
$380
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Levadura S-04 en presentación práctica y económica de 25g!
La misma levadura de siempre, fraccionada en ambiente esteril, con bolsa aluminizada y al vacío para perfecta conservación.
Rinde para lotes de 20L a 50L.
En el caso de 20L estarias teniendo una alta inoculación de 1.25g por cada Litro.
En caso de llegar a un maximo de 50L la tasa de inoculación estaría en 0.5g por litro, lo que equivale a mas de dos sobres de 11g.
Cepa ale inglesa seleccionada por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento compacto al final de la fermentación, ayudando a mejorar la claridad de la cerveza. Recomendada para la producción de un amplio rango de ales y especialmente adaptadas para acondicionamiento en barriles y fermentación en tanques cilíndrico - cónicos.
Ficha técnica en español: FICHA levadura S-04
C0232-25
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