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Canilla Plástica Chopera
Canilla Plástica Chopera
$160,00
Canilla plástica para chopera, economica y simple para tus primeros pasos con el mundo de los barriles.
Distribuidor de CO2 para choperas (3 líneas)
Distribuidor de CO2 para choperas (3 líneas)
$1.800,00
Colector-Distribuidor de CO2 permite tener un tanque de CO2 con varios barriles.
Capacidad 3 líneas, o sea 3 barriles con un tanque de CO2.
Apto para usar una o dos lineas tambien, cerrando los pases del resto.
Estos cierres individuales dan la capacidad de cambiar o reparar los barriles sin despresurizar su sistema de embarrilado.
Cada línea de cerveza también tiene una válvula de retención que impide que la cerveza fluya hacia atrás.
Todas las líneas de gas se unen a este colector de CO2 con espigas de 3/8"
Entrada desde el tubo con espiga 5/16".
También puede conectar más de un colector de CO2, ampliando la cantidad de líneas en multiplos de 3.
Hecho de aluminio extruído, muy resistente.
Las válvulas de cierre y la válvula de retención están hechas de latón cromado. Las palancas son de goma.
Dimensiones: Ver medidas en la segunda foto.
Distribuidor de CO2 para choperas (4 líneas)
Distribuidor de CO2 para choperas (4 líneas)
$1.900,00
Colector-Distribuidor de CO2 permite tener un tanque de CO2 con varios barriles.
Capacidad 4 líneas, o sea 4 barriles con un tanque de CO2.
Apto para usar una o dos lineas tambien, cerrando los pases del resto.
Estos cierres individuales dan la capacidad de cambiar o reparar los barriles sin despresurizar su sistema de embarrilado.
Cada línea de cerveza también tiene una válvula de retención que impide que la cerveza fluya hacia atrás.
Todas las líneas de gas se unen a este colector de CO2 con espigas de 3/8"
Entrada desde el tubo con espiga 5/16".
También puede conectar más de un colector de CO2, ampliando la cantidad de líneas en multiplos de 4.
Hecho de aluminio extruído, muy resistente.
Las válvulas de cierre y la válvula de retención están hechas de latón cromado. Las palancas son de goma.
Dimensiones: 25 cm de largo, 8cm de alto y 5cm de profundidad.
Equipo Básico Extracto
Equipo Básico Extracto
$2.990,00
Este es un equipo básico para iniciarte en el mundo de la cerveza artensanal. Es una manera muy común de hacer cerveza con extracto, lo que facilita el comienzo ya que se evitan muchos pasos y procesos en comparacion con la elaboracion artesanal. Incluye los siguientes elementos:
1) Extracto Cooper con rendimiento para 23 litros. Incluye Extracto lupulizado y levadura.
2) 1 Kg de azucar cervecera, utilizada para elevar la densidad del mosto.
3) Combo de instrumentos fundamentales para la elaboración: Densímetro de vidrio, escala SG 0,990 a 1,160. Con probeta. Termómetro de varilla de vidrio escala 0 a 110C°.
4) Fermentador plástico de 25Lts con canilla plástica y termómetro adhesivo incorporado para mejor control de la fermentación. También usado como madurador y embotellador. De boca ancha, de limpiado fácil después del uso. La canilla incorporada permite embotellar la cerveza en forma simple, no requiere uso de airlock, ya que aflojando la tapa permite la salida positiva del CO2.
5) Pastillas Carbontadoras, fundamentales para generar el gas en la botella. Se utilizan introduciendo las pastillas en el momento del embotellado, simple y fácil uso en un proceso muy importante.
6) Tapadora de mano italiana, calidad de primera y 100 tapas corona, para tu primer embotellado
7) 100 tapas corona, para tu primer embotellado.
8) Instructivo impreso para la elaboración con extracto.
Libro Cerveza Artesanal - Laudage Ferdinand
Libro Cerveza Artesanal - Laudage Ferdinand
$360,00
Este libro explica, de manera sencilla, cómo elaborar por primera vez una cerveza artesanal.
Paso a paso describe todo el proceso, desde la preparación de los materiales hasta obtener finalmente una cerveza lista para tomar.
Después de esta primera experiencia, es tiempo de poner a prueba la creatividad: partiendo de los pasos e ingredientes básicos, se pueden preparar otros estilos de cerveza a partir de las 10 recetas propuestas.
Incluye listas de chequeo y muchos tips interesantes. Práctico, claro y preciso.
Sobre el autor:
Ferdinand Laudage nació en 1982 en Dortmund, Alemania, la antigua capital europea de la cerveza. Es periodista independiente y sommelier de cerveza. Desde el 2013 elabora su propia cerveza en forma autodidacta. Al principio resultó un fracaso total, pero de los errores se aprende, y por eso, desde entonces difunde, tanto en seminarios como en catas, todo su conocimiento acerca de la elaboración artesanal de cerveza.
Medidas: 150 x 220 mm
128 páginas.
Detergente Acido, marca "OXIDIAL"
Detergente Acido, marca "OXIDIAL"
$180,00
Detergente Acido (Desincrustante).
El detergente acido Oxidial es una mezcla estabilizada de ácido nítrico y ácido fosfórico con agentes quelantes y detergentes no iónicos, diseñado especialmente para combatir la incrustaciones y dejar las superficies de acero inoxidable brillantes. El detergente ácido Oxidial se recomienda utilizar en la limpieza en dos pasos luego del detergente alcalino, para neutralizar el medio alcalino. La piedra cervecera es un precipitado formado por oxalato de calcio, debido a la reacción de los limpiadores alcalinos y el agua dura que contiene calcio y magnesio y los aminoácidos de las proteínas. Puede tener consecuencias en la cerveza, ya que estos conglomerados sólidos permiten el alojamiento de microorganismos que pueden contaminar la cerveza en el peor de los casos. Asimismo pueden contribuir con sabores no deseados o disminuir la vida útil de la cerveza. El detergente ácido Oxidial contiene compuestos activos, que penetran e hidrolizan los depósitos de la llamada piedra cervecera. El detergente ácido Oxidial además tiene efecto pasivante sobre el acero inoxidable para eliminar las lesiones en el acero inoxidable del equipo que hayan producido con el tiempo.
Importante: Por cuestiones de seguridad este producto no puede ser enviado por encomienda o correo.
Tapadora de Pie Italia - Base Metal
Tapadora de Pie Italia - Base Metal
$2.200,00
Tapadora de pie de origen Italia, marca Ferrari, para tapas corona de 26/27mm, la medida estandar en cervecería. De uso simple y seguro, se regula en altura con solo presionar un botón, apta para todo tipo de botellas de cerveza (330, 355, 500, 660, 1000ml).
La base metálica permite fijarla a un banco de trabajo, haciendo mas simple la tarea. Hecha con estructura de acero, super resistente! Excelente calidad, producto italiano de primera.
Lúpulo Fuggle, x 100 grs
Lúpulo Fuggle, x 100 grs
$260,00
